こんにちは！
アシスタントの柗本です♪
この前のお休みの日に実家の庭になった夏の風物詩、
スイカを一人暮らしの家まで担いで帰ってきました（＾ν＾）
みなさん美味しいスイカの見分け方をご存知ですか？？
縦縞が雷のようにギザギザしてるものほど甘いそうです。
なので、このスイカはあまり甘くないですね！（笑）
味よりもスイカ割りを楽しもうと思います！
お盆も過ぎてもまだまだ暑い日が続きます…>_<…
夏は楽しみがいっぱいですよね♪
Luxeでは引き続きアイスクーリングシャンプーを
御来店の方にサービスしておりますので遠慮なく仰ってくださいね！
もちろん50mlのミニボトル(￥530)も販売中です！！
お気に召した方は是非ご家庭でもスッキリ爽快シャンプーをしてみてくださいね(^^)
それでは皆様、お身体には気をつけて、夏をたのしみましょう♪♪
Luxeアシスタント柗本美波
こんにちは！アシスタントの本田です！(^o^)/
最近はまさに夏！といった天気で暑いので、
体力を奪われない様に毎日美味しいものを食べて元気になってます！
今年の夏、僕は地元長崎に帰って郷土料理のちゃんぽんを食べまくろうと思います！
久々の帰省なので、日頃できてない親孝行や友達と遊びを楽しんで来ようと思ってます！(^ ^)
そして、長崎のちゃんぽんといえば、
江山楼です！！
新地町にあるのですが、ここは本当に美味しいです！！
おすすめなので、長崎に行かれる際は是非行ってみてください！
Luxeは12日(月)～16日(金)まで夏期休暇を頂きます。
ご予約はお早めをオススメしております(^^)
それでは皆様よい一日を！
Luxeアシスタント本田康太
Luxeブログをご覧頂きありがとうございます♪
８月６日、ハムの日です。きっと全国の肉やさんじゃそんなカンジでやってると思います。
ちなみに８月３日はハサミの日。学生の頃、そんなイベントがあった事を思いだしました。
さて、毎日ジメジメ、もやもや、
ついつい口から漏れる言葉は「あぁ～あづい～」(←あついじゃなくてあづい～)
こうも暑いとビール飲まなきゃやってられません！！
先日『箕面ビール』なる地ビールを頂いたので早速飲んでみたらかなり美味しい！！
地ビール特有の、味と香りが濃厚で最高！なのにこの『箕面ビール』スッキリしていて飲みやすい。
うん、これだ！
色んな種類があり毎日の楽しみにしています。
通販もやっているようですので、ビール好きの方は是非チェックしてみて下さいね♪
以上、暑くなくてもビールは美味しいお話でした。
ご清聴ありがとうございました。
Blog：太田敏ブログ
Luxeスタイリスト太田敏
皆様こんにちは、Luxeレセプション重光です。
本日は7月7日にOpenしたNewshopをご紹介いたします。
フランスのアイスケーキ『アントルメグラッセ』の専門店、“GLACIEL”です。
小樽で人気の『LeTao』を運営する会社のプロデュースだそうです(^^)
アントルメグラッセの特徴は、見た目の美しさはもちろん、断面や色使いも美しいことです。
2FにはCafeも併設していて、11~15時まではランチメニューも用意されているとのことなので、
是非立ち寄ってみてはいかがですか♥
外観もとっても素敵です。
この間少し覗いたところ、可愛いケーキが並んでいました～！
お土産などに良さそうなので、また改めて購入しに行こうと思っています(^^)
場所は表参道のルイ・ヴィトンの近くです。
それでは皆様よい休日を～♥
Luxeレセプション重光佑美
皆様こんにちは。Luxeレセプションの重光です。
毎日暑いですね…本日は暑い夏に作っておきたい水出しアイスティーについてご紹介いたします。
実は私、紅茶が大好きなんです。
コーヒーよりも紅茶の方が好きで、実は紅茶教室に通っているほど好きなんです。笑
でも、すっごく詳しいわけでも、専門的な知識を勉強したわけでもないんですが…
さて、皆様アイスティーを淹れるときってどうしてますか？
私は今まで暖かい紅茶を入れるように熱湯を準備して、2倍の濃さで抽出し、
蒸らし時間を少し短くして紅茶を淹れてから、
そのあとグラスにたっぷりと氷を入れ、そこに注いでアイスティーにしていました。
（オンザロックス方式というそうです）
もちろんそれでもとっても美味しいアイスティーが出来ると思うのですが…
暑い日は出来るだけ火を使ったりしたくないですよね。
たくさん温かい紅茶を作ってから冷やしても、
紅茶がにごってしまう「クリームダウン」と呼ばれる現象が起こってしまいますしね。
“水出しアイスティー”って普通の茶葉でもできるのはご存知でしたか？
お店で売られている水出し用の紅茶の茶葉を購入してもいいと思うんですが、
お家に茶葉があるのであれば、それで水出しできたらいいですよね。
作り方は簡単です。
500mlのお水に対して茶葉を6~7g使用します。
茶葉を市販で売られているお茶の袋に入れて何かポットにいれてお水を注いで8時間冷蔵庫で休ませて抽出するだけです。
ちょっと時間がかかるのがネックですが、夜に作っておくと朝には出来ていておすすめです。
ここで、ひとつ注意していただきたいのはポットに入れるお水は「冷水」でお願いします。
茶葉によっては、常温のお水で抽出してもクリームダウンが起こってしまうからです。
透明感のあるアイスティーを作るには冷水がいいそうですよ！
（私は冷蔵庫に入れるとき、一緒に氷も入れています）
作った後はなるべく早めに消費してくださいね(^^)
コクの強いミルクティー向きのアッサム、セイロン、ハーブティー、フルーツティーなどは
上記の熱湯から淹れて、氷にかけるようにして作るオンザロックス方式の方がいいみたいですが、
ストレートで美味しくいただける茶葉は、水出しでも美味しくいただけるので、
ダージリンやフレーバーティーは特におすすめです！
私が今水出しで美味しく頂いている紅茶はDAMMANNのNo.17です。
香りがとってもよく、キリっとしたのどごしで美味しいですよ(^^)
常温のお水で水出しするとクリームダウンしてしまいますけど(笑)冷水で作れば気にならないです。
それではこまめに水分(紅茶だけではなくお水も)をとって熱中症にならないようお気をつけ下さい！
Luxeレセプション重光佑美
早いもので、もう7月ですね！
なんだかモンスーンの影響で日本にも大雨がくると今朝ニュースでやっていましたね。
野菜や果物にとって恵みの雨になるのはいいですが、土砂崩れや洪水などが心配ですね。
さて、本日は私事になってしまいますが、“アサイー”にはまっています(^^)♥
ポリフェノールが豊富に含まれていて、美容と健康にとてもいいと話題ですよね。
この間コールドストーンに行ったときも新メニューにアサイーボウルがあって迷わず注文しました。
手前の紫色のものがアサイーです。
アサイーの味が濃厚で、とっても美味しかったです！
大勢で行ったのでアイスの数がすごいですね(笑)
もし機会があったら食べてみてくださいね。
あとは自宅でアサイーボウルを簡単なのでよく作って朝食に頂きます(^^)
ネットや、コストコでアサイーの冷凍されたピューレが買えると思うのですが、
そのピューレをミキサーにかけて作ります！
材料は
・アサイーピューレ100ml(1袋)
・バナナ(1/2)
・ヨーグルト大さじ2
・牛乳または豆乳50～100ｍｌ
・氷小さい粒3つくらい
私はけっこう分量とかあまり気にしないタイプなので、だいたいいつもこのくらいで作っています。
アサイーの味が苦手な方は、ヨーグルトや牛乳を多めにするといいですよ！
上記の材料をミキサーにかけ、器に入れて、余ったバナナや、キウイ・いちご・ブルーベリーなどを飾り、
シリアル(フルーツグラノーラが美味しい！)を入れて完成です♥
この日はいちごもブルーベリーもなかったので、バナナとゴールドキウイだけですが、
美味しく頂きました(^^)
フルーツの果糖もやはりとりすぎは良くないので、
朝食に頂いた場合夜にフルーツは食べなかったりと調節した方がいいみたいです。
ぜひご興味のある方は試してみてくださいね♪
Luxeレセプション重光佑美
初夏の陽気が続いたと思いきや、本日は雨模様ですね。
せっかくの土曜日なんですが残念ですね。
でもGWも明けたのでゆっくりされる方が多いのでしょうか？
さて、先日青山に新しいお店がOpenしたので、ご紹介いたします！
「Le Pain Quotidien」
ベルギーで人気のベーカリーショップだそうです♪
良質なオーガニックのパンなどが楽しめると評判で、カフェも併設しています♥
置いてあるドリンクもオーガニックのものでとても美味しそうでした(^^)
私が購入したのは、バケットとクロワッサンダマンドというパンです。
バゲットは朝食に生ハムとトマトを挟んで頂いたんですが、美味しかったです。
クロワッサンダマンドは普通に何もつけずに頂きました。
クロワッサンの上にクッキー生地がのっている甘くて美味しいパンでした！
朝食は洋食のことが多いので、また買いに行こうかと思います♪
カフェにも近々行く予定です(^^)
外国の方がたくさんいらして、とても賑やかな店内でしたよ！
場所は表参道の大きな交差点を青山ベルコモンズの方向に少し進んだところにございます。
ご興味のある方は是非行ってみてくださいね♪
Luxeレセプション重光佑美
こんにちは(*^_^*)アシスタント井上です☆
今日は原宿にOpenしたばかりのポップコーン屋さんを紹介します♪
ギャレットポップコーンショップスです（＾∇＾）
テレビや雑誌でもかなり紹介されているのでご存知の方も多いと思いますが、
私もとても気になっていたので先日行ってみました♪（酒々井アウトレットにもOpenしたそうですね）
ギャレットのポップコーンはノンオイルでエアポップされ、二種類の品種をミックスし、
ふんわりサクサクとした軽い食感が特徴だそうです（＾ν＾）
フレーバーは7種類あり
1番人気はキャラメルクリスプとチーズコーンのミックスだそうです♪！
わたしもこれを食べたのですが、甘さとしょっぱさが両方あってカリカリしててとてもおいしかったです☆☆
しかし、大行列なので少し時間に余裕があるときをオススメします(´・_・`)☆
原宿駅から徒歩1分の場所にあるので
Luxeにお越しの際やおかえりの際にお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか♪？
Luxeアシスタント井上彩
こんにちは(*^_^*)
アシスタント井上です♪
今日はパンケーキについて♪
つい先日店長のあやさんが自宅で作ったパンケーキを紹介していましたが、
今回ご紹介するのはCａｓａでパンケーキ特集がされていましたのでそちらを（＾Ｏ＾）
東京のオススメのパンケーキがたくさん紹介されています♪♪
どんどん新しいお店がOPENしていて、よくテレビでも特集されていますね！
表参道ですと、カフェ・カイラやSUNDAY JAMやEggs’n Thingsなどが有名ですが、
先日足を運んだところ、まだまだ行列ができていました（；＿；）
噂によるとカフェ・カイラは閉店間際が狙い所らしいです、、♪
Luxeの帰り道などに立ち寄ってみてはいかがでしょうか（＾Ｏ＾）
CasaはLuxeのカフェに置いてありますので、ぜひご覧ください♪
それでは今日も一日がんばりましょー（＾ν＾）
Luxeアシスタント井上彩
